道正昆布

昆布醤油のうま味が美味しいイカ刺し

材料	量は全て適宜です。お好きな分量でお好きな濃さで楽しんで下さい。・昆布醤油・刺身用いか（刺身として切ってある物が便利）・彩りで大葉など
作り方	1.　いかと昆布醤油と刻み昆布をボウルなどでお好みの味付けを確認しながら、混ぜ合わせ30分程度冷蔵庫で味をなじませる。 2.　大葉などをあしらった器に盛りつける。