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昆布醤油
材料
・細切り昆布(昆布をはさみで細かくカットしたものなど)・・・適量
・醤油・・・昆布の3倍程度
作り方
昆布をお醤油で2日間程度漬込みます。
昆布と一緒にいろいろなお料理を楽しめます。
(昆布の量めやすとしてはおおさじ2くらいから作られてみて下さい)
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